丙酸鈉

商品說明
商品參數

產品名稱：丙酸鈉
CAS號：137-40-6
分子式：C₃H₅O₂Na
分子量：96.06

用途
1、丙酸鈉是酸型食品防腐劑，其抑菌作用受環境ph值的影響。在酸性介質中對各類霉菌、革蘭陰性桿菌或好氧芽孢桿菌有較強的抑制作用。對防止黃曲霉菌素的產生有特效，對酵母幾乎無效。在食品工業中，可用于糕點的保存，使用量 2.5g---kg（以丙酸計）。
2、化妝品防腐劑。對霉菌、酵母菌及具有廣泛的抗菌作用。在酸性解質中抗菌作用尤為明顯。要化妝品中的添加量通常不大于2%。
3、其他用途如用作：殺蟲劑、防霉劑，在制革中作蒙囿劑，以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。

包裝：產品內包裝為聚乙烯薄膜，外包裝為聚丙烯編織袋。凈重25KG。
儲存：通風干燥處，避免日曬，遠離明火。

丙酸鈉顆粒.png

產品名稱：丙酸鈉
CAS號：137-40-6
分子式：C₃H₅O₂Na
分子量：96.06

理化性質
透明顆粒或結晶，有特意臭氣，在濕空氣中潮解，易溶于水，微溶于醇。為酸堿鹽中鹽類物質。mp：285~286℃，水溶解性：995g/L(20℃)。

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質量標準

指標名稱	HG2922-1999	FAO---WHO 1995	FCCⅣ	E281
含量(以干基計) %≥	99.0～100.5	99.0	99.0～100.5	99.0
水不溶物< %≤	---	0.1	---	---
PH 10%	---	7.5～10.5	---	8.0～10.5
堿度(Na₂CO₃) %≤	通過試驗	---	通過試驗	---
加熱減量 %≤	1.0	5.0	---	---
重金屬(以Pb計) %≤	0.001	10mg---kg	0.001	0.001
鐵 %≤	0.003	50mg---kg	0.003	0.003
砷(以As2O3計) %≤	0.0003	3mg---kg	---	0.0003
水分(KF) %≤	---	---	1.0	1.0